تركيبات معدات التموين الجوي في مطار الملك عبدالعزيز الدولي (JED)

هي الأجهزة التي تُحوّل مطبخ الطائرة البالغ 3.5 أمتار مربعة إلى مطعم يخدم خمسمائة شخص. وتشمل العربات نصف والكاملة الحجم والوحدات القياسية، والأفران الحرارية والبخارية، والمبرّدات، وأنظمة الإسبريسو، وصناديق البار، والإدراجات، وصواني الوجبات، والأطقم الخزفية والزجاجية والأدوات والفوط التي تُميّز الدرجات الراقية. ويتمثل المشترون في أقسام التموين بشركات الطيران ومشغّلي التموين مثل الإمارات للتموين الجوي و Gate Gourmet ودناتا و LSG و Newrest. ويجب أن تكون المعدات مُحسَّنة الوزن ومتوافقة مع معيار ARINC ومُعتمدة بشهادات الحريق الطيرانية.

جدة هي البوابة إلى مكة المكرمة — وقلّة من المطارات تحمل ثقلاً روحياً ولوجستياً بهذا الحجم في منظومة واحدة. صمّم مبنى الحج مكتب SOM على شكل خيام من الألياف الزجاجية، ونقل الحجاج أربعة عقود، فيما يستقبل مبنى الركاب الجديد 1 من تصميم HOK رحلات السعودية العريضة البدن. بلغت الحركة عام 2024 نحو 49.1 مليون مسافر، فيما تسعى المملكة لاستقبال 150 مليون زائر سنوياً بحلول 2030.